Курс «Кофеин: концентрация в напитках и особенности метаболизма у людей с разным генотипом»

Участники курса освоят базовые правила работы в лаборатории, ознакомятся с принципом работы хроматографа, технологиями ПЦР и гель-электрофореза. Узнают о комплексном влиянии кофеина на организм, содержании в напитках и особенностях его метаболизма, генетических основах различий в восприимчивости к этому соединению.
Участники: 14-18 лет, 10 человек.
Дата и время проведения: 2, 3, 4, 7 июля с 14:30 до 18:30
Продолжительность: 4 дня по 4 часа.
Место проведения: Парк науки и технологий, ул. Николаева, 12

Мероприятие проходит в рамках направления «Умный туризм».